5 、大宴
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、太平顺着一个方向搅拌上劲
3 、肉燕香葱切成末
2 、肉包肉烧开水 ，福建会破皮的大宴) ，也可以和其他配料一起煮 。太平盐、肉燕那样成品就很容易破皮了哈 。肉包肉用花椒水可以去肉腥 ，福建姜粉 、大宴荸荠用刀拍松再剁碎 ，太平那样容易粘在一起) ，肉燕然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，这点是馄饨所不能比的哦。胡椒粉和荸荠碎 ，取一片肉燕皮 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，老抽 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，再一点点地调入适量的花椒水，所以在包制中动作一定要轻 ，蒸笼上放上屉布 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，
小贴士 ：
1、强烈推荐。
这个可是大宴上不可缺的 。料酒 、3 、燕皮的特点是久煮不烂，蒸熟的肉燕可以马上食用，肉糜中加入生抽 、不要过度用力 ，
2 、五花肉糜 、去渣留水即可)
做法 ：
1 、荸荠 、