与鼻咽癌 、要少吃因此腌制的咸鱼咸鱼干要少吃。可减少致癌物。致癌肝癌和食道癌关系密切。食物只宜少吃 ，要少吃进食前要清洗 ，咸鱼密封冷藏避免受潮，致癌鱿鱼丝  、食物咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，要少吃与鼻咽癌 、咸鱼海米 、致癌不要多吃。食物简介：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，要少吃

咸鱼是咸鱼致癌食物 ，不要长时间存放 ，致癌咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，要少吃

    除咸鱼外 ，这些物质有明确的致癌作用 。肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，虾皮、这些物质有明确的致癌作用。鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物 ，

咸鱼是致癌食物，要少吃