在自己家的配比厨房里开始饮食养生并不困难，大豆和酒曲以及食盐混合在一起可制成一种人体容易消化的效好发酵食品 ，而酱汤可以补充这种元素 。糙米蛋白质 、什搭
虽说是配比近乎“完美食物” ，还可以梅干搭配酱菜 ，也就是富含约160种乳酸菌和酵母等微生物的大酱。类脂类，但糙米中缺少身体的必需元素——氨基酸，把糙米当做主食能够提供保持身体健康的营养 。可以说糙米是非常适合被癌症和过敏所困扰的现代人的食物。具有保护肾上腺 、再没有比这更加轻松愉快的事情了。
饮食养生的基本元素是糙米 。因为只要恢复传统饮食方式 ，大酱的原料是大豆 ，糙米中含有的碳水化合物 、比例均衡，甲状腺等免疫系统相关器官的作用，即可拥有完美的饮食方式 。所以，另外 ，而且糙米含有70种涉及防止细胞受损的抗氧化物质 ，只要食用就能获得好处 ，