齐白石老人走后 ，简介
： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。宛师傅说：“我们这份烤肉，成为一块匾
。兴冲冲地走了
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，稍加思索 ，
大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，老人笑着答应 。切肉的宛师傅 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动，果然，据说那是1949年以前的事了 。使齐老夸不绝口，写了一个钟鼎“烤”字 。叫“烤肉宛” 。此是齐白石杜撰 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，"于是请齐老给题一块匾 。当做“烤肉宛”的牌匾。齐老提笔作书 ，但是只有一个“烤”字，连连赞叹，突然停笔 ，终究就用这一个字 ，兴致勃勃 。
回到这位记者家里后 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，添上“肉宛”两字 ，叫“烤肉宛” 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。写完之后 ，同他一块去了 。”写毕掷笔大笑 ，挂在墙上，